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Depuis 1943, la société Le Froid, leader sur le marché des boissons en Nouvelle-Calédonie produit des marques locales et internationales (Coca-Cola, Kronenbourg, Orangina). Elle est entrée sur le marché de la bière avec l’importation de la 1664 de Kronebourg. S’ensuivent des accords qui l’amènent à brasser et à distribuer sur le territoire la 1664 puis la Kronenbourg.
Fort de son savoir-faire, le brasseur local a lancé en 2008 sa propre bière, Manta, dont le logo reproduit un tatouage (…)